Полезные свойства укропа для:

Сердце и сосуды

Геморрой

Зрение

Поджелудочная железа

Шейный остеохондроз

Почки, мочевой пузырь

Желудок

Кишечник

Иммунитет

Полость рта

Мочеполовая система

Печень

так же

желчегонное;

противовоспалительное;

успокаивающее;

спазмолитическое;

отхаркивающее;

слабительное;

сосудорасширяющее;

болеутоляющее;

мочегонное.

укрепляют и расширяют стенки сосудов;

приводят в норму обменные процессы;

избавляют от токсических веществ, шлаков;

устраняют метеоризм;

активизируют процесс лактации;

усиливают иммунитет;

регулируют уровень сахара;

устраняют дисбаланс в деятельности желудочно-кишечного тракта;

снижают болевые проявления;

снимают спазмы;

стимулируют пищеварение;

нормализуют функции центральной нервной системы;

избавляют от бессонницы;

снижают вес.

гипертония;

воспаление глаз;

аллергические проявления; метеоризм;

простудные заболевания;

воспаление мочевого пузыря;

сахарный диабет;

появление судорог;

разнообразные кожные поражения:

чесотка,

язвы.

Укроп для женщин будет полезен в активизации умственной деятельности;

лечении цистита;

облегчении болевых ощущений во время месячных;

нормализации менструального цикла;

сохранении необходимой концентрации кальция в крови при наступлении менопаузы.

Уже не одно десятилетие укроп называют «растением молодости» благодаря результативному воздействию на ЖКТ. Поможет омолодить организм, освежает и придает организму бодрость и энергичность. Любые части укропа в рационе помогут быстрее переварить тяжелую пищу, избавляя от дискомфорта в животе. Полезен при очищении организма от токсинов. Неоднократно замечена способность растения повышать аппетит, регулировать обмен веществ. Активно применяется во время респираторных и вирусных заболеваний. Является показанием к применению при бессоннице и частых стрессах. Поможет облегчить симптомы аллергии: кашля и сыпи, уменьшает зуд.

Сердце и сосуды

Оказывает положительное влияние на работу сердца, укрепление и лечение сосудов, расширяет кровеносные сосуды. Врачи рекомендуют включать укроп в питание людей, которые страдают повышенным давлением (гипертонией). Способствует очищению сосудов от вредных жиров и холестерина, улучшая ток крови. Поэтому это средство актуальное при атеросклерозе.

Геморрой

Выступает главным ингредиентом в народных средствах от геморроя, которые быстро заживляют кровоточащие раны.

Зрение

Хорошее средство для улучшения качества зрения. Применяется при помутнении кристаллика глаза (катаракте).

Поджелудочная железа

Полезен для  снятия воспалительного процесса поджелудочной железы. Особенно актуально средство для лечения панкреатита.

Шейный остеохондроз

Снимает болевые симптомы при шейном остеохондрозе. Для этого используется настой семян укропа на водке.

Почки, мочевой пузырь

Рецепты на основе укропа используются как дополнительная терапия при заболевании почек и мочевого пузыря. Отвары укропа имеют желчегонное и мочегонное свойства. Для этих целей используют корень.

Желудок

Полезен для работы желудка: устраняет спазмы, препятствует газообразованию, избавляет от вздутия живота.

Кишечник

Используется как средство для улучшения работы пищеварительных желез, избавляет от запоров и помогает при лечении кишечника.

Иммунитет

Укрепляет организм, повышает иммунитет. Особенно полезен в период простудных заболеваний. Благодаря бактерицидным свойствам быстро подавляет признаки инфекционного заболевания.

Полость рта

Зерна и листья укропа имеют дезинфицирующие свойства, снимают воспалительные процессы в полости рта, имеют освежающий эффект.  Снимет воспаление десен.

Мочеполовая система

Применяется при лечении и профилактике заболеваний мочеполовой системы. Доказано положительное влияние на лечение цистита, при энурезе, или недержании мочи, в том числе подростковом.

Печень

Очищает печень и имеет восстановительные свойства при серьёзных заболеваниях этого органа.

Кроме того, укроп применяется:

как средство для похудения;

при диабете,

отложении солей;

как профилактическое средство онкологических заболеваний;

чтобы быстро справиться с головной болью и шумом в голове;

как профилактическое средство для здоровья суставов благодаря содержанию кальция .

Польза для здоровья женщин

Делает тон лица свежее и здоровее.

Благотворно влияет на эндокринную систему.

Облегчает состояние при болезненном менструальном цикле.

Отвар укропа способствует нормализации менструаций и выработке большинства гормонов. Полезен для увеличения количества молока при грудном вскармливании.

При этом служит и профилактикой коликов у грудничков.

Отвар имеет омолаживающий эффект на увядающую кожу.

В основном в этом помогают флавоноиды и витамины группы В.

Польза для здоровья мужчин

Обладает полезными свойствами, которые повышают потенцию, помогают в лечении простатита. Салаты с зеленью укропа не только восполняют необходимое количество витаминов и минералов, но и устраняют мужское бессилие.

Укроп при беременности

Избавляет организм беременной от бродильных процессов; Контролирует микрофлору кишечника; Отвар укропа способен улучшить состояние при токсикозе; Поможет сдерживать повышенную эмоциональность у беременных.

Укроп для похудении

Низкокалорийный продукт. Полезен при выводе токсинов и лишней жидкости из организма, в короткие сроки переваривать слишком жирную и тяжелую пищу, применяется при похудении. На основе укропа для похудения готовят отвар, укропный чай, настои. Вместе с ним активно используют для сброса лишнего веса петрушку, солодку. С этой же целью активно используют кефир с укропом. Для этого готовят низкокалорийный коктейль, взбивают в блендере:

пучок укропа;

кефир;

огурец.

Настойка из семян

Ее приготовление не составит особого труда. Для этого берут 1 столовую ложку семян укропа, заливают кипятком и оставляют на время, пока не остынет. Остывший отвар готов к употреблению. С помощью настоя или отвара можно быстро вывести токсины из организма.

Укропная вода

Популярна у молодых мамочек, которые хотят помочь избавить новорожденных малышей от коликов, наладить работу кишечника и желудка малыша. После применения такой воды ребенок быстро успокаивается и засыпает. Многие мамы отдают предпочтение именно самостоятельному приготовлению укропного чая, а не покупке аптечных препаратов сомнительной натуральности. Чтобы приготовить его, следуйте простой инструкции: 1 чайную ложку семян укропа заварить стаканом кипятка; дать настояться и через  45-55 минут процедить; готовый процеженный отвар употребляют не более 3 раз в день по 1 столовой ложке перед кормлением. Лучше не превышать этой дозы.

Сок зеленого укропа

По количеству полезных свойств сок укропа приравнивают к соку петрушки. Чаще всего его используют как косметическое средство от пятен на лице и для осветления кожи. Чтобы получить его, любую часть растения стоит тщательно перемолоть и отделить сок укропа.

Знатоки народной медицины рекомендуют использовать целебный отвар:

при болезнях ЖКТ;

для повышения аппетита;

при простудах как эффективное отхаркивающее средство;

для восстановления нервной и сердечно-сосудистой системы;

при офтальмологических заболеваниях;

в качестве очищающего средства для лица.

Настой корней укропа

Приготовление такого лекарства также не составит особых усилий: мелкоизмельченные промытые корни (2 ст. л) поместить в посуду с водой (1 стакан кипятка); продержать на паровой бане не менее 15 минут; остудить и хорошо процедить настой. Настой лучше принимать как вспомогательную терапию до еды.

Он поможет: избавиться от газообразования; укрепить стенки сосудов;

имеет мочегонное действие;

понизить артериальное давление.

Масло способно:

Восстановить силы и может послужить успокоительным и расслабляющим средством.

Часто применяется в качестве массажного масла.

Имеет ранозаживляющее, глистогонное, антисептическое, противомикробные свойства.

Служит отличным природным средством для увлажнения кожи и избавит от угрей.

Средство избавляет от воспалительных проявлений после бритья и при заболевании десен.

Его добавляют в аромалампы (не более 2-3 капель за одно применение) и для ингаляций (используют вместе с маслом ромашки по 5 капель каждого масла).

Люди с лишним весом используют масло для ванн в совокупности с маслом кипариса, розмарина (примерно по 2 капли каждого на 1 ванну).

Такая смесь способствует более быстрому избавлению от жировых отложений.

Виды заготовки свежего укропа

Использовать свежий укроп в кулинарии и как лекарственное средство можно круглогодично. Для этого нужно лишь выбрать нужный вид заготовки укропа. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому универсальным ни один из них не считается.

Засолка

Самый давний способ. В этом случае теряется аромат, но это подходящий способ для тех, у кого нет места в морозильной камере. Для этого стерилизованные банки наполняют смесью промытого и просушенного укропа и соли. При этом укроп кладут как ветками, так и измельченный. Важно хорошо утрамбовать и посыпать солью последний слой. Останется только плотно закрыть банку и поставить в прохладном месте.

При добавлении приправы в блюда не забыть о дополнительной порции соли в ней. Для этого вида заготовки в среднем берется 1,5 стакана соли на 1 кг укропа или другой зелени.

Сушка

Высушить укроп — любые его части — можно любым способом: природным или с помощью специальной сушилки (электросушилка, духовка). При природной просушке важна хорошая циркуляция воздуха и теплая, солнечная погода. Так ароматичные свойства сохраняются более длительный период, особенно если растение мелко порезать или перемолоть. В зависимости от погоды на сушку уйдет несколько дней. Убедившись в том, что укроп хорошо просох, следует собрать его в бумажные пакетики или стеклянную тару, которая прочно закрывается.

Заморозка

Для этого необходимо: хорошо промыть и высушить укроп; поместить в морозильную камеру; через сутки заготовку собирают в пластиковые контейнеры или специальные пакеты для хранения в морозилке. Как вариант, можно приготовить и кубики с укропом. В этом случае мелко изрубленный укроп нужно залить водой. Такая заготовка станет не только отличным дополнением блюда, но и эффективным косметическим средством. Многие самостоятельно заготавливают семена укропа, используя их в качестве лекарства. Для этого их срезают только с зонтиками и хорошо просушивают, желательно при температуре 37-40°С. После чего собирают просохшие семечки и кладут в тару, желательно стеклянную, которая плотно закрывается. Максимальный срок годности таких заготовок, при условии невысокой влажности и идеальной герметичности посуды – 2 года.

Вредные свойства и противопоказания

У людей с низким давлением может стать причиной тошноты, головокружения, слабости.

При употреблении большого количества отвара, может на время ухудшиться зрение, поскольку оно считается эффективным сосудорасширяющим средством.

Непереносимость организмом укропа.

С осторожностью пить настои и отвары укропа аллергикам.

Если реакция укропа на организм неизвестна, то лучше начать употреблять его в качестве специи или лекарства в небольшом количестве.

Не рекомендуется слишком увлекаться и беременным.

Не стоит самостоятельно увлекаться укропом в качестве отдельного лекарства.

Лучше посоветоваться с доктором о дозировке или возможной нецелесообразности такого лечения.

Косметология

Настой укропа хорошо справляется с воспалительными процессами на коже, проявляет бактерицидные и антисептические свойства. Для этого достаточно 3-4 раза в неделю умываться отваром укропа или использовать кубики со льдом и укропом. Таким же методом можно бороться с гнойничковыми заболеваниями на коже. Чтобы очистить лицо, стоит использовать паровые ванночки с укропом.

Избавится от веснушек или пигментных пятен

поможет настой укропа или укропная маска со сметаной. Осветлить кожу и избавить от мелких морщин поможет маска с огурцом и свежим измельченным укропом. Благотворно действует отвар укропа на рост и укрепление волос и ногтей. Средство придает и коже, и волосам более свежий, здоровый вид.

Магические свойства укропа

Некоторые люди верят и в магические свойства укропа. Считается, что он способен уберечь от злых чар или снять с человека негативное магическое воздействие. Маги утверждают, что с помощью маленького мешочка укропа в доме можно вывести нечисть и не допустить болезней. Это сможет отпугнуть от дома злого человека и его недобрые намерения. Особой защитой обладает от детских сглазов и болезней.